NOW FOODS Iron 18mg 120VCaps

Железо присутствует в организме человека только в связанной форме, растворимое и нетоксичное. Свободное железо опасно для человеческого организма, потому что оно немедленно окисляется в вредные вещества, которые трудно растворимы в организме.

Железо нужно:
гемопоэз, где он используется для синтеза гемо- и миоглобина. Железо играет ключевую роль в поглощении и транспорте жизненно важного кислорода в гемоглобине, т.е. он участвует в доставке кислорода из легких в ткани,
в составе биомолекул, участвующих в выработке АТФ (трифосфат аденозина, который является переносчиком энергии в клетках) и помогает нейтрализовать чужеродные соединения, попавшие в организм, тем самым повышая устойчивость к стрессу и болезням,
уменьшить усталость и обеспечить нормальный цвет кожи.
Железо содержится в пище животного и растительного происхождения. В пище животного происхождения, например 15-35% железа в мясе усваивается организмом и пищей растительного происхождения, например, Содержание железа в зерновых продуктах составляет 2-20% и усваивается витамином С.

Постоянный дефицит железа является наиболее распространенной причиной анемии.

Состав пищи влияет на диетическое потребление железа. Уровень потребления увеличивается, когда в ежедневном рационе содержатся мясо и рыба, и он богат витамином С. Уровень потребления очень низок при употреблении в пищу продуктов (например, шпинат, ревень), которые содержат оксалаты, фитиновую кислоту и некоторые другие органические кислоты.

Дефицит железа может возникнуть:
в случае тяжелой кровопотери,
беременные женщины,
недоношенные или маловесные дети,
младенцы и маленькие дети,
девочки-подростки
вегетарианцы
желудочно-кишечные заболевания.
Длительная перегрузка железом, в основном в виде добавок, также может быть вредна для организма. Избыток железа вызывает глубокий окислительный стресс, который является причиной многих заболеваний. Взрослые мужчины и женщины в постменопаузе особенно подвержены риску перегрузки железом, и для них целесообразно не превышать рекомендуемое потребление железа на постоянной основе.

Лучшими источниками железа являются продукты животного происхождения, такие как печень, кровяная колбаса, яйца, постная говядина и свинина, а также семена, изюм, хлеб, цельные зерна, гречка, клубника. Пища с высоким содержанием жира и сахара, как правило, с низким содержанием железа.

Потери железа из-за менструального кровотечения у женщин очень разные. Это означает, что некоторым женщинам нужно больше железа, чем дают обычные продукты. При уровне потребления 15% 90% женщин с детородным потенциалом удовлетворяют потребности в железе 15 мг / день.

Чтобы поддерживать баланс железа в организме во время беременности, необходимо накопить около 500 мг железа в начале беременности. Чтобы удовлетворить физиологические потребности в железе у некоторых женщин в течение последних двух триместров беременности, одной пищи недостаточно, также необходимы добавки железа.